Talaan ng mga Nilalaman:

Sparkly Chewy Ginger Cookies
Sparkly Chewy Ginger Cookies

Video: Sparkly Chewy Ginger Cookies

Video: Sparkly Chewy Ginger Cookies
Video: How to Bake - Make Chewy Ginger Cookies 2024, Marso
Anonim

Ang bakasyon ay isang dahilan para sa sparkly lahat: mga damit, sapatos, pambalot na papel, at… cookies! Well, duh. Narito ang ilang kadahilanan na ang mga chewy luya na cookies na ito ang panghuli na maligaya na pagpipilian.

Nakukuha nila ang kanilang glimmer mula sa parehong sanding sugar at crystallized luya

Mayroon silang sariwa at ground luya sa kanilang batter

Kaya't doble ang sparkle, triple luya, quadruple credit sa swap ng cookie na pupuntahan mo sa katapusan ng linggo. Huwag kalimutan ang iyong sparkly dress, masyadong.

Mga sangkap

2 1/4 tasa ng all-purpose harina

2 1/2 kutsarang luya sa lupa

1 1/2 kutsarang baking soda

1/2 kutsarita sa lupa kanela

1/2 kutsarita ng sariwang ground nutmeg

nahihiya mom pagiging magulang
nahihiya mom pagiging magulang

7 Bagay lamang na Nahihiyaang Mga Ina Ina Tungkol sa Pagiging Magulang

dalawang babaeng kaibigan na nagsasabi sa bawat isa ng mga sikreto
dalawang babaeng kaibigan na nagsasabi sa bawat isa ng mga sikreto

5 Mga Palatandaan Ikaw ay isang 'Geriatric Millennial' (Oo, Ito ay Isang Bagay!)

1/2 kutsarita na kosher salt

1/4 kutsarita ng sariwang ground black pepper

3/4 tasa (nakaimpake) maitim na kayumanggi asukal

1/2 tasa ng pagpapaikli ng gulay (mas mabuti na walang trans-fat na libre)

1/2 tasa (1 stick) unsalted butter, temperatura ng kuwarto

1 malaking itlog

1/2 tasa blackstrap (matatag) na mga molase

2 kutsarita na makinis na gadgad na peeled luya

1 kutsarita vanilla extract

1/2 tasa ng makinis na tinadtad na crystallized luya

1 tasa ng hilaw o sanding asukal

Mga Direksyon

  1. Ayusin ang mga racks sa mas mababa at itaas na mga third ng oven; magpainit hanggang 350 °. Linya 2 baking sheet na may papel na papel. Whisk harina, ground luya, baking soda, kanela, nutmeg, asin, at paminta sa isang daluyan na mangkok. Paggamit ng isang de-koryenteng panghalo sa katamtamang mataas na bilis, talunin ang kayumanggi asukal, pagpapaikli, at mantikilya sa isang malaking mangkok, pag-scrape ng mga gilid sa kalahati ng pagkatalo, hanggang sa magaan at mahimulmol, mga 3 minuto. Bawasan ang bilis ng panghalo sa mababang. Magdagdag ng itlog, pulot, gadgad na luya, at banilya; matalo lang para mag timpla. Magdagdag ng pinaghalong harina; matalo sa mababang bilis upang lamang mag-timpla. Paghaluin sa mala-kristal na luya (ang kuwarta ay magiging napakalambot at malagkit).

  2. Ilagay ang hilaw na asukal sa isang mababaw na mangkok. Gamit ang isang sukatang kutsara, kutsara ang kuwarta. Gamit ang isang pangalawang kutsara, kutsara ang kuwarta mula sa kutsara na sukatin sa mangkok na may hilaw na asukal; bumaling sa amerikana nang maayos. Gumulong sa bola. Ilipat sa handa na baking sheet. Ulitin sa kalahati ng natitirang kuwarta at asukal, pagpapalawak ng mga bola na 1 1/2 "na hiwalay.
  3. Maghurno ng cookies, umiikot na mga sheet sa kalahati, hanggang sa ang mga gilid ay matatag at ang mga sentro ay lilitaw na basag, 10-12 minuto. Maglipat ng cookies sa mga racks ng kawad at pabayaan ang cool. Ulitin sa natitirang kuwarta at asukal, gamit ang cooled baking sheet at bagong pergamino.

KARAGDAGANG SA BON APPÉTIT:

Karamihan sa Masasarap na Mga Appetizer sa Taglamig

25 Mga Paraan Upang Gumamit ng Sriracha

24 Mga Paraan upang Gumamit ng Mga Gulay sa Taglamig

Inirerekumendang: